Plansze informacyjne HACCP - komplet

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: MR-PO-01
  • Producent: MERIDIAN
  • Waga: 2.28 kg
  • Dostępność: Jest Jest
  • piece
  • Cena netto: 100,00 zł 123,00 zł

Rodzaj: ścienna plansza dydaktyczna - duży format
Foliowanie: dwustronne
Oprawa: wałki drewniane

INSTRUKCJE HACCP z zakresu higieny i obrotu żywnością - komplet 11 plansz wodoszczelnie laminowanych wzmocnioną, grubą folią. Można je zarówno powiesić jak i położyć jako podkładki.

  1. Higiena osobista personelu
  2. Mycie i dezynfekcja rąk personelu
  3. Mycie i dezynfekcja pomieszczeń
  4. Mycie i dezynfekcja powierzchni roboczych
  5. Mycie i dezynfekcja sprzętu pomocniczego
  6. Mycie i dezynfekcja urządzeń chłodniczych
  7. Zabezpieczenie, eliminowanie, usuwanie owadów i szkodników.
  8. Zabezpieczenie i wycofywanie z obrotu żywności nieodpowiadającej wymaganiom jakości zdrowotnej.
  9. Usuwanie odpadów produkcyjnych i poprodukcyjnych oraz śmieci z terenu zakładu.
  10. Wewnętrzna kontrola jakości zdrowotnej żywności i przestrzegania zasad higieny.
  11. Zasady mycia rąk.

Format:
42 x 29 cm (A3)